はやみです。 今日は、料理がプロ級に！？魔法の調味料「ソフリット」のレシピ・作り方をご紹介します。 ソフリットは、玉ねぎ・人参・セロリの旨味の強い食材や香味野菜を使って、揚げ煮のようにして作ります。 イタリアでは調味料のように扱われ、レシピ本…

こんにちは。はやみです。 今日は、包んで焼くだけの簡単レシピ「サーモンのみそチーホイル包み」の作り方をご紹介します。 味噌、チーズ、マヨネーズと間違いなく美味しい組み合わせですよね。 子供も絶対大好きな味なので、是非今夜の夕食にでも！ 誰でも…