栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

酸味とほろ苦さの大人味♪『菜の花と生わかめの酢味噌がけ』のレシピ・作り方

3月~5月の間にだけ楽しめる、生わかめ。 生わかめならではのコリコリとした食感と、磯の香りが楽しめますよ。 お店で見かけたら、ぜひ購入してみてくださいね。

ふわとろ食感が旨すぎる!『長芋のチヂミ』のレシピ・作り方

すりおろした長芋の、ふわふわ・とろとろとした食感がたまりませんよ♪ぜひ、特性のピリ辛ダレを掛けてお召し上がりください!

ぷちぷちの食感がやみつきに♪『アイスプラントのツナマヨサラダ』のレシピ・作り方

ぷちぷちとした食感とほんのりとした塩気が特徴。 他にはないアイスプラントならではの美味しさに、きっとやみつきになりますよ♪

【甘酒パン】甘じょっぱさが絶品!『チョコ塩パン』のレシピ・作り方

栄養価の高い甘酒をパン生地にたっぷりと練り込んだ、体に嬉しいパンです。チョコレートの甘さとほんのりとした塩気が絶品!

おうちで本格中華!超簡単♪『青椒肉絲』のレシピ・作り方

スーパーに並んでいる素を使わなくても、とっても簡単に美味しい青椒肉絲が作れますよ。 いつもとは違った本格的な味を気に入っていただけること間違いなしです♪

絶対うまい!間違いない組み合わせ♪『明太バター醤油おにぎり』のレシピ・作り方

ほかほかご飯に混ぜたバターと醤油、そして中に閉じ込めた明太子が相性抜群♪ 普段とは違ったおにぎりを試したい方にもオススメです。

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