栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2021-03-26から1日間の記事一覧

がっつりニンニク!がりっがりの衣が美味しい山賊焼のレシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は、にんにくがガッツリ効いた「山賊焼」の作り方をご紹介します。 山賊焼は2種類の作り方(長野県・山口県)があるのですが、今回は長野県の郷土料理です。焼きとはつくものの、揚げ物ですね! すりおろしニンニクをたっぷり…

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