栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2022-06-14から1日間の記事一覧

7種類のスパイス♪豪快に丸ごと一匹揚げた『クロソイのスパイシー唐揚げ』の簡単レシピ・作り方

刺し身でも、焼いても、煮ても、揚げてもOK! クセのない味わいなので、様々な調理法・味付けができる万能な魚です。 今回は、7種類のスパイスでしっかりとマリネしてから、丸ごと揚げてみました♪ ピリ辛でスパイシーな味は、おつまみにぴったりですよ!

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