栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

一度は食べてほしい。超絶クリーミー!『ブッラータチーズ』

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こんばんは。はやみです。

前々から気になっていたチーズを買ってきたので、ご紹介します。

 

究極のフレッシュチーズ『ブッラータチーズ』

ブッラータチーズは、細かく切ったモッツァレラチーズとクリームをモッツァレラチーズで包んだ、フレッシュチーズです。

ブッラータとはイタリア語で、「バターを入れた」という意味。

その名の通り、クリーミーでチーズ好きはハマること間違いなし!

 

ブッラータのおすすめの食べ方

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ブッラータはクセがなく、クリーミーとろとろなチーズなので

まずはそのまま食べてみてほしいです。

濃い味付けよりはチーズが主役になるような料理に合います。

 

サラダやパスタ、ピザがいいのではないでしょうか。

パスタにのせるとは・・・贅沢ですね!

 

ブッラータチーズはどこに売ってるの?

今回はKALDIで購入しました。人気で売り切れていることが多いので

見つけたら買っておきましょう!

冷蔵のチーズ売り場ではなく、冷凍なのでお間違えなく。

価格は125gで656円とちょっとお高めです。

 

他にも成城石井やイオンにも売っているみたいです。

 

 

是非お試しを!

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