ザックザク！辛旨スパイシーなクリスピーチキンのレシピ・作り方

クリスピーチキン　ジャークチキンシーズニング　コーンフレーク

こんばんは。はやみです。

今日は、衣にコーンフレークを使った「辛旨スパイシーなクリスピーチキン」の作り方をご紹介します。

スパイシーにするためにGABANのジャークチキンシーズニングを使いました♪

これを使うと簡単にスパイシーにできて、おすすめです。

衣にはコーンフレークを使いましたが、砂糖不使用のものを使ってくださいね！

AmazonやKALDIに売っていますので、是非。

しっかり漬け込むだけで簡単にできるので、是非チャレンジしてみてくださいね。

［2〜3人分］

STEP

ボウルにAの材料を全て入れ、ホイッパーで混ぜる。

辛いものが好きな方は、カイエンペッパーを加えるのもおすすめ！

STEP

1のボウルにささみを漬け込み、半日か短くても3〜4時間置いておく。

長く漬け込んだほうが美味しい♪

STEP

漬け込んだささみにコーンフレークをたっぷりとつけて、150〜160℃の油で揚げていく。

焦げやすいので温度には注意をする。

STEP

8割火が通ったら、引き上げて油を切って完成。

2割は予熱で十分に火が通るので、火が通る直前で引き上げるのがベスト！

STEP

ライムを絞ったり、サルサソースをかけて食べるのがおすすめ♪

中まで火が通ったかな？っていうときにあると便利な中心温度計です。

火が通ってるか心配になって、余計に加熱することがなくなるので、1本置いておくといいですよ♪

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栄養士かんたん食堂