栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

【大人気ホットサンド】玉ねぎがアクセント♪『トマトツナメルト』のレシピ・作り方

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はやみです。

今日は、大人気のホットサンドのツナメルトをアレンジした『トマトツナメルト』のレシピ・作り方をご紹介します。

 

こってりとしたツナマヨのアクセントになっている玉ねぎ。ツナメルトには必須の食材ですね♪

さらにチーズを挟んだツナメルトは、くどくなりがち。

そこでトマトきゅうりのピクルスで、食感と酸味のアクセントを加えることで全体をまとめてみました。

 

朝食やお弁当にぴったりですね!

暖かくなったらこれをもって、ピクニックに行くのもおすすめです♪

 

 

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簡単♪トマトツナメルトの作り方

 調理時間:10分

材料

[1人分]

  • 食パン(8枚切) 2枚
  • A.ツナ缶 1缶(70g)
  • A.マヨネーズ 30g
  • A.ブラックペッパー 少々
  • A.玉ねぎ 1/6個
  • きゅうりのピクルス 1本
  • トマトスライス 1枚
  • チェダーチーズ 1枚
  • イエローマスタード 小さじ1

 

下準備

  • ツナ缶・・・油(または水)をしっかり切っておく。
  • 玉ねぎ・・・5mm角のみじん切りにする。
  • きゅうりのピクルス・・・縦に薄切りにする。
  • トマトスライス・・・1cm厚程度の横にスライスする。

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 手順 

  1. ボウルにAの材料・調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
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  2. ホットサンドメーカーに食パンを置き、イエローマスタードを塗る。※粒マスタードやディジョンマスタードでもOK。

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  3. きゅうりのピクルスを置く。切った時に断面が見えるように置く。

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  4. その上にトマトを置く。

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  5. 混ぜ合わせたAを乗せ、チーズをかぶせる。
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  6. ホットサンドメーカーで挟み、両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。

 

 

POINT

  • チーズはお好みのものでOK♪
  • きゅうりのピルクスを、ハラペーニョのピクルスに置き換えるとピリ辛になっておすすめ。
  • 具材の置き方は、斜め切りにするかまっすぐ切るかで置き方を変える。

 

 

 

 

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