焼くまで5分！冷凍パイシートで簡単♪『あらびきウインナーとアスパラの明太マヨピザパイ』のレシピ・作り方
はやみです。
今日は、冷凍パイシートを使った焼くまで5分の『あらびきウインナーとアスパラの明太マヨピザパイ』のレシピ・作り方をご紹介します。
焼くまで５分という手軽さで、朝食やおやつにぴったりなお惣菜パイです。
明太マヨといえばおにぎり、パン、パスタなどで人気の具ですが、今回はパイに乗せて焼いてみました。
パイのしっとりとした食感と、まろやかでコクのある明太マヨとの組み合わせが絶妙ですよ！
明太子のピンク色とアスパラの緑色の配色もきれいで食欲をそそりますね♪
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の作り方
調理時間：20分
材料
［2人分］
- パイシート 1枚（18cm×18cm）
- アスパラガス 4本
- あらびきウインナー 4本
- シュレッドチーズ 30g
- A.明太子 50g
- A.マヨネーズ 30g
- 韓国のり 適量
下準備
- アスパラガス・・・下の部分を落とし、下半分の皮をむく。斜め切りにする。
- あらびきウインナー・・・小さめに斜め切りにする。
- Aを混ぜて明太マヨネーズにする。
手順
- 冷凍パイシートを扱いやすいように解凍し、めん棒で一回り大きくなるように伸ばす。周囲1cmを残し、フォークで穴をあける。
- 周囲を1cmを残し、明太マヨネーズを1/3量塗り拡げる。
- ウインナーとアスパラガスをのせる。
- シュレッドチーズを上から散らす。
- 絞り袋などで明太マヨネーズを絞り、190℃に予熱したオーブンで12～13分焼いたら完成♪
POINT
- 明太子の皮は食感が悪くなるので、綺麗に取り除く。
- ウインナーは、チョリソーにしてピリ辛にしてもGOOD！
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