栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2021-03-24から1日間の記事一覧

春を感じる一品♪人気の副菜『菜の花とうどの酢味噌和え』のレシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は、旬の食材の「菜の花とうどの酢味噌和え」の作り方をご紹介します。 スーパーに菜の花やうどが並ぶと、春だなぁと感じますよね。 お花見で季節を感じるのもいいですが、春の旬の食べ物で季節を感じるのもとても良いですよ。…

【保存版】失敗知らずの基本のシュークリーム生地のレシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は誰でも簡単にできる!失敗知らずの「シュークリーム生地」の作り方をご紹介します。 シュークリームはお好きですか? シュー生地は、柔らかいものやザクザクとしたクッキー生地のものまであります。 今回ご紹介するものは、…

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