栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2022-01-04から1日間の記事一覧

【極上の一品】高級ステーキ屋の味♪ステーキガーリックライスのレシピ・作り方

贅沢にステーキを使って簡単に作ることができる『ステーキガーリックライス』のレシピをご紹介♪ 色々試して作ってみた結果・・・ 最高の一品ができました!! とっても簡単にできて、めちゃくちゃ美味しいので作ってみてください♪

クズ野菜は捨てないで!イタリア料理の基本出汁『ブロード』のレシピ・作り方

はやみです。 今日は、イタリア料理の基本出汁『ブロード』のレシピ・作り方をご紹介します。 日本料理に昆布や鰹の出汁があるように、イタリア料理にも野菜をベースした出汁があります。イタリアではブロード、フランスではブイヨンと呼ばれますね。 リゾッ…

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