栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2022-01-08から1日間の記事一覧

意外と簡単!美味すぎる『自家製鯖のみりん干し』のレシピ・作り方

自家製のみりん干しを作ってみよう♪ということで『自家製鯖のみりん干し』の作り方をご紹介♪ みりん干し美味しいですよね。 適度に水分が飛んで、旨味がギュッと詰まった身。そして甘じょっぱい味付けが、ご飯のおかずに最高ですね♪

ショコラシートも手作り♪カリカリふわふわ『マーブルチョコパン』のレシピ・作り方

シフォン型でカリカリふわっふわの『マーブルチョコパン』の作り方をご紹介♪ パンやお菓子作りをしたことある方なら、とっても簡単♪ 生地作りも手ごねは一切不要! ショコラシートも手作りするので、余裕のある方は作ってみてくださいね。

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