栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2022-01-15から1日間の記事一覧

人気のふろふき大根をカブで♪出汁が染み込んだ『ふろふきカブ』レシピ・作り方

出汁がたっぷりと仕込みこんだ『ふろふきカブ』レシピをご紹介♪ 秋~冬にかけてのかぶは、特に甘みが強くて美味しいです。 ふろふきというと大根が定番ではありますが、個人的にはとろっとろに柔らかくしたかぶのほうが好きです♪ とっても簡単に作れるので、…

冬の味覚を味わう人気鍋♪『鱈ちり鍋』のレシピ・作り方

冬の魚の代表格といえば、鱈ですよね。ふぐやアンコウもありますが、鱈は手頃な価格で庶民の味方♪ 脂身が少なく、さっぱりとふっくらした身が美味しいですよね。 とっても簡単で美味しいので是非!

TOP