栄養士かんたん食堂

現役の栄養士、調理師です。 料理初心者の方も簡単にできるレシピ、料理が得意な方も満足できるようなこだわりレシピをご紹介します。

2022-01-28から1日間の記事一覧

旨味の大渋滞!絶品『塩煮豚とキャベツのペペロンチーノ』のレシピ・作り方

塩煮豚を作るときにできる、豚肉と野菜の旨味が凝縮したスープ。 このスープでパスタを茹でて、たっぷりと旨味を吸わせることで、食べた瞬間口いっぱいに旨味が広がるんです♪ とろっとろの煮豚のパスタ、作って味わってみてくださいね。 塩煮豚から作ると時…

結局これが一番美味しい食べ方!シンプルで簡単『かぶの煮物』のレシピ・作り方

超シンプルで一番美味しい食べ方『かぶの煮物』の作り方をご紹介♪ 簡単でありながらも、かぶ本来の味わいが楽しめます。 出汁が染みて柔らかくなったかぶを頬張れば、寒い季節に心までほぐれていきますよ。

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